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材料:
南瓜1/2個(約400g)、小洋蔥2顆、大蒜2-3瓣、奶油20g、動物性鮮奶油120g、水（高湯）1200cc
調味料:鹽、黑胡椒粒
步驟:
1. 南瓜去皮去仔切塊，洋蔥切大塊，大蒜切片
2. 奶油放入鍋中融化，將蒜片及洋蔥放入小火炒2-3分鐘
3. 將南瓜塊加入拌炒一會兒
4. 倒入水、適量的鹽及黑胡椒調味，蓋上蓋子小火悶煮約 15分鐘至南瓜軟爛就關火（或者也可以南瓜先蒸熟，直接把南瓜泥混入湯中）
5. 放至微涼就將全部材料放入果汁機中打成細緻的泥狀
6. 將動物性鮮奶油加入攪打均勻
7. 打成泥狀的南瓜湯倒回鍋中煮沸
8. 吃的時候灑上黑胡椒粒，裝飾鮮奶油即可
第一次學著用先奶油來裝飾..漂亮嗎？
有一點型啦..可是不漂亮..
要加油..
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