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炒青椒~~Honda不肯吃，但是，他卻吃涼拌青椒梅~~
作法很簡單，但是蚊子好幾年沒做這涼拌青椒梅了。原因是不敢做，蚊子不敢用外面買的青椒做涼拌，做這小菜時只用媽媽自己種的青椒。
1. 青椒洗淨。
2. 剖半去籽，橫切細絲。
3. 拌入梅仔乾、醃製Q梅、梅仔粉、梅子醋等..
4.調到比自己愛吃的口味還要淡一點，然後放冰箱，第二天入味就成了清爽小菜囉~~
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- Mar 05 Wed 2008 12:24
涼拌青椒梅
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