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花生先泡水1個晚上


老滷+醬油+八角+五香粉+水淹過花生


悶燒鍋煮開15分鐘..悶..我悶到晚上下班回來


試看看合不合口味，阿嘉喜歡軟一點


煮開10分..續悶3個小時，睡前拿出來放涼，


第二天早上用夾鏈袋裝起來冷凍。


 

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