蚊子的快樂窩

艾草的拉丁文學名為Artemisia indica Willd. (Arte17, M)，為多年生草本，葉互生，羽狀深裂，表面是綠色，葉背則密生白色毛；莖葉均有特殊香氣。就因為這特殊的香味具有驅蚊蟲的功效，還可以把艾草拿來做為藥草浴，作成艾草糕…等，用途可多著很呢！

本草綱目記載：艾草氣味苦、微溫、無毒、治百病，止吐血、婦人漏血、利陰氣、辟風寒、使人有子，所以也有人稱艾草為「醫草」。

艾草是有效成分的寶庫

艾草不但具有很多種有效成分且是高單位，換言之不只是含有大量有益健康成分而且又相當均勻、在有效成分中最重要的是良質葉綠素。
艾草除了葉綠素和膳食纖維豐富外、同時也擁有大量的維他命和礦物質、如成分表中所示、維他命A、B1、B2、C與及礦物質的鐵、鈣、燐等都是高單位、這些微量營養元素跟葉綠素或其他成分的相乘結果使其能發會最大功效，所以艾草可說是微量元素缺乏者最有效也是最理想的食物。

因為葉綠素又稱為綠色血液、有淨化與增血功能可抗過敏及末梢血管擴張作用。

　艾葉
　苦辛。生溫熟熱，純陽之性。
　能回垂絕之元陽，通十二經，走三陰。
　理氣血，逐寒濕，暖子宮，止諸血。溫中開鬱，調經安胎。
　治血血刀崩帶（血刀：流血不止，因電腦關係那字不會打）
　治腹痛冷痢血痢，霍亂轉筋。
　以之灸火，能透諸經而治病。苦酒、香附為使。陳者良。
 
　總而言之，在婦女之應用
　虛、鬱，而收縮衰弱者，兼精神不定時之應用
　很少單方使用，常是其他方味之加減
 
　其實婦科之應用要看情況，不是像西醫一般以病論治
　如生理痛，體質不同用藥不同，常見有血虛
　有血熱，有經冷，有經熱，有氣鬱，有血熱.....
　不同情況有不同用藥
　而艾草，用在神經耗弱，心神不定，加減其他而使用當然，也用在驅蚊，驅邪，定魄
 
艾草本身具有特殊芬芳精油香味、可用來烹調佐料及中西式點心之材料。

加入其他食品時不但可以稀釋苦味，更可以少量就發揮很高的效果。

調和果汁、優酪乳、養樂多、精力湯、因豐富的纖維質 及維他命B1可活潑腸部蠕動，進而促進污廢物的排泄作用，這也是艾草有效於改善便秘的主要原因。

改善便秘困擾，除了可以預防癌症外，其他如糖尿病、高血壓、胃腸病、肥胖症也有很不錯助益。

艾草粉調和麵粉、植物油、及任何植物粉末調製敷面膜，對於皮膚消炎、殺菌、除斑、活化肌膚效果顯著。

葉：葉互生，葉片卵狀橢圓形，羽狀深裂，葉緣有粗齒，表面有白色腺點，背面則密生白毛。
花： 花期7~10月，頭狀花序，排列於枝頂或葉腋，花小，黃色或淡褐色，總苞卵圓形，緣花雌性，盤花兩性。
莖： 為多年生草本，高60~120公分，地下有根莖，莖直立，上部多分枝，全株被灰白色絨毛。
果實： 瘦果長橢圓形、無冠毛。
特性：為多年生草本，高60~120公分，地下有根莖，莖直立，上部多分枝，全株被灰白色絨毛。葉互生，葉片卵狀橢圓形，羽狀深裂，葉緣有粗齒，表面有白色腺點，背面則密生白毛。花期7~10月，頭狀花序，排列於枝頂或葉腋，花小，黃色或淡褐色，總苞卵圓形，緣花雌性，盤花兩性。瘦果長橢圓形、無冠毛。
其他： 莖葉均有特殊香氣。辨認艾草的方法有兩個，一是艾草葉子的兩面顏色明顯不同，還有就是它特殊的「香」味。臺灣俗語說：「插榕卡勇龍，插艾卡勇健。」榕枝與艾草都是傳統袚鬼驅邪聖物。

艾草運用於生活中的使用方法大概有6種 
１飲用法：可製成茶、醋、粉末等當成飲品來調息養生。 
２食用法：採用嫩葉煎蛋、炒菜、燉湯調整體質，改善身體狀況。 
３抽精法：從艾草萃取精油與有效的成分做成軟膏葯劑、清潔衛生、美容保養等產品。 
４溫灸法：萃取艾絨製成艾灸，全身九十八處穴道都能施灸，可收養生防病之神效。 
５葯浴法：將艾草煮水全身浸泡沐浴，也可以作局部的腳浴、手浴、坐浴對於氣血循環與皮膚
癢者妙不可言。 
６力線法：用艾草萃取或乾燥艾草莖葉製成枕頭、被褥、椅墊、鞋墊，讓葯草成分緩和釋放，有健身保固之妙。 

艾草於食物中之運用:
1、飲用法：可製成茶、醋、粉末等當成飲品來調息養生。
2、食用法：採用嫩葉煎蛋、炒菜、燉湯調整體質，改善身體狀況。
3、抽精法：從艾草萃取精油與有效的成分做成軟膏葯劑、清潔衛生、美容保養等產品。

4. 艾草煎蛋
艾草的葉子其實並不好吃，有股微微刺鼻的青草味，嘗起來還帶著一點點苦。要克服這點苦不難，可以用加鹽的沸水汆燙，再切成小丁炒蛋或煎蛋。艾草和蛋的味道非常「麻吉」，怕冷的人常吃艾草煎蛋，可以祛風溫熱。
5. 艾草燉雞
用一小把乾艾草、半隻小土雞，配上紅棗和枸杞。斬塊土雞汆水和艾草、紅棗一起放在燉盅裡，加水蓋過材料，隔水蒸燉一個半時，放下枸杞再燉半小時，就可以靠這一碗艾草雞健胃養脾。
6. 艾草茶
艾草洗淨後晾乾，抓一把放進茶壺中，加入滾水，冰糖可隨自己口味添加。艾草茶，可以消除疲勞，貧血、怕冷的人可以多喝。
7.烏賊排：將烏賊劃花印成合適吃的小塊，然後將艾草嫩葉切碎，混合後泡在橄欖油中約３０分鐘．直接大火快炒，調鹽、酒即可。
8.艾草酒：艾草葉２００公克陰乾，白砂糖２００克，浸泡米酒一．八公升（不是料理米酒喔，要一般純正的米酒），大約兩個月後取出葉子，再一個月即可飲用。這個可以止咳化痰止血，對腹痛也有不錯療效。
9．茶單：不管何種草要入茶，基本的作法如下：葉要洗淨，大火蒸個一分鐘，取出搧乾。切成２－３公分的小段，將水份擰乾後，攤在竹篩子上（千萬不要用金屬製的篩子，會有股鏽味），直接以太陽曬乾，就可以沖茶了．

10、葯浴法：將艾草煮水全身浸泡沐浴，也可以作局部的腳浴、手浴、坐浴對於氣血循環與皮膚癢者妙不可言。

自古以來，艾草因為有保溫、淨化、造血、安定神經及溫灸的功效而聞名於世，以往我們大多在端午節的時候，按照民間習俗把艾草跟昌蒲綁成一串掛在門口，相傳可以消災、辟邪、祈福、招財，其實這除了宗教因素之外，也因為 農曆五月五日剛好是炎熱夏天，很多病毒、蚊蟲滋生，傳染病容易四處散播，艾草獨特的香精油成份，能有效抑制及消滅病毒，增加抵抗力、維持身體健康！

專家鼓勵用艾草來淨化清除水晶中的負能量，保留其好的磁場。有別於海鹽徹底的清除正負能量。每個人皆有不同的因果，故磁場能量反應的時間長短不一，但多數人購買水晶時，第一次會慎重淨化，但以後就沒下文了，其實最好應每隔 45 天左右淨化一次。

高高興興買了水晶，雖然有淨化過（若無淨化與水晶石頭一樣）往家裡某個位置一放，就經年累月不管了，常看到水晶上沾滿了灰塵，甚而蜘蛛網，這中間若有過不愉快、吵架，保證頻率會被水晶吸收且放大轉換輸出，本來偶爾吵架，買了水晶之後，變成常吵架，本來是應該善用水晶來改善家庭頻率，水晶卻變成負面的影響力，故家中的水晶至少 60 天左右，應用乾淨抹布浸泡艾草，好好擦拭，一來可怡情，二來亦有正面建設家中的磁場。