蚊子的麵包機,大約10年前從阿月家~~新竹流浪到台中。雖然也已經沉睡好幾年,但是今年下來,被蚊子操的實在嚴重。
前陣子,蚊子家的這台骨董麵包機~~可憐的麵包機,終於受不了了
首先~~~~他先不願意轉,蚊子打了電話,服務員說,舊機型的零件全部停產..哇哇哇~~宣告死亡。
雖然他不願意轉,還是要洗乾淨,用水洗完,竟然就動了~~奇蹟式的甦醒
蚊子每星期會操他一天,每次要用之前,就先用水泡一下就O.K.
後來~~~~基礎發酵完,麵包機的外層底部,會有麵糰,
憑蚊子的勤儉個性,當然是繼續使用,可是一方面,也要慢慢物色新機,
福樂新款、威寶,都是大陸製,現在大家都怕,
蚊子中意精工,也不能買太小的,所以如果有買,應該是HB635K
喔喔~~要很多張的小朋友..
剛繳完2位小朋友的私立高中學費、補習費,還有老公研究所的學雜費,
這個月還有老公的學分費也要5萬多~~所以舊機先繼續使用,
但是~~~他終究還是不敵歲月的摧殘~~牙齒開始搖,不是,是整個軸承開始搖~~~
也很鬆動~~還有會漏水~~搞的蚊子只好先放麵粉...
福樂服務員說~攪拌桶是消耗品,是一體成型的,會漏水~如果是以前就要買一個新的攪拌桶,
現在~~只能買一台新的麵包機了..
阿嘉老公~~最近最紅的,就是海角七號的男主角(可惜蚊子不是田中千惠)
蚊子的老公,在吉普車隊裡的台號,就是~~~~阿嘉~~~~
說太遠了,阿嘉看不下去,上星期日下午,幫蚊子加油封,想要止漏~~沒用
第二天,他把整個攪拌桶拿到辦公室去,
在辦公室裡,阿嘉和小馬把整個軸承都敲掉,
也就是說,這個時候..騎虎難下..不成功便成仁了
台中晃了一圈,終於找到一樣的軸承,整組換掉了..
晚上回來讓她轉,比較緊一點,蚊子怕到時候,馬達燒壞了,所以阿嘉倒了一些花生油讓她轉,
原本基~機~乖~乖~的聲音不見了,用手轉動也很順了..接著就等待確定..
今天星期六,蚊子放假,是麵包天,真的好了~~好了~~100塊錢換將近一萬塊呢~~
今天蚊子做了~~ 法國麵包
超軟的蜂蜜黑芝麻全麥堅果麵包
老公~~阿嘉~~蚊子好愛你喔..你太厲害了..
法國麵包~~配方是carol家的法國麵包
材料 :
老麵麵糰 100 g , 高筋麵粉 270 g , 低筋麵粉 30 g ,酵母 1t ,鹽1/2t ,冷開水210cc
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