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蚊子的麵包機,大約10年前從阿月家~~新竹流浪到台中。雖然也已經沉睡好幾年,但是今年下來,被蚊子操的實在嚴重。


前陣子,蚊子家的這台骨董麵包機~~可憐的麵包機,終於受不了了


首先~~~~他先不願意轉,蚊子打了電話,服務員說,舊機型的零件全部停產..哇哇哇~~宣告死亡。


 



 


雖然他不願意轉,還是要洗乾淨,用水洗完,竟然就動了~~奇蹟式的甦醒


蚊子每星期會操他一天,每次要用之前,就先用水泡一下就O.K.


後來~~~~基礎發酵完,麵包機的外層底部,會有麵糰,


憑蚊子的勤儉個性,當然是繼續使用,可是一方面,也要慢慢物色新機,


福樂新款、威寶,都是大陸製,現在大家都怕,


蚊子中意精工,也不能買太小的,所以如果有買,應該是HB635K


喔喔~~要很多張的小朋友..


剛繳完2位小朋友的私立高中學費、補習費,還有老公研究所的學雜費,


這個月還有老公的學分費也要5萬多~~所以舊機先繼續使用,


但是~~~他終究還是不敵歲月的摧殘~~牙齒開始搖,不是,是整個軸承開始搖~~~


也很鬆動~~還有會漏水~~搞的蚊子只好先放麵粉...


福樂服務員說~攪拌桶是消耗品,是一體成型的,會漏水~如果是以前就要買一個新的攪拌桶,


現在~~只能買一台新的麵包機了..


阿嘉老公~~最近最紅的,就是海角七號的男主角(可惜蚊子不是田中千惠)


蚊子的老公,在吉普車隊裡的台號,就是~~~~阿嘉~~~~


說太遠了,阿嘉看不下去,上星期日下午,幫蚊子加油封,想要止漏~~沒用


第二天,他把整個攪拌桶拿到辦公室去,


在辦公室裡,阿嘉和小馬把整個軸承都敲掉,


也就是說,這個時候..騎虎難下..不成功便成仁了


台中晃了一圈,終於找到一樣的軸承,整組換掉了..


晚上回來讓她轉,比較緊一點,蚊子怕到時候,馬達燒壞了,所以阿嘉倒了一些花生油讓她轉,


 



原本基~機~乖~乖~的聲音不見了,用手轉動也很順了..接著就等待確定..


今天星期六,蚊子放假,是麵包天,真的好了~~好了~~100塊錢換將近一萬塊呢~~


今天蚊子做了~~ 法國麵包


 



                              


                        超軟的蜂蜜黑芝麻全麥堅果麵包


 



                             


 還用波麵包  配方做了吐司 還有漢堡

 


 


 



 


老公~~阿嘉~~蚊子好愛你喔..你太厲害了..


 


 


 


 


 


法國麵包~~配方是carol家的法國麵包


材料 :  


老麵麵糰 100 g  ,  高筋麵粉 270 g  ,  低筋麵粉 30 g  ,酵母 1t  ,鹽1/2t  ,冷開水210cc


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


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