蚊子的快樂窩

麻糬松露巧克力冰粽

因為家人都不喜歡鹼粽~

所以每年蚊子都會想辦法做冰粽

用冰粽來代替鹼粽拜拜

不過..今年來換換口味~

做個簡單又方便的

材料:

原味Q心麻糬          1000g

OPP圍邊紙8* 25mm     40張

好市多松露巧克力       40顆

紅色繩子每5條綁成1串  4串

作法:

1.      原味Q心麻糬250g..700W(強)微波1分30秒

2.      放不沾紙上，戴上厚手套，揉勻..

麻糬會變Q

3.      換上不沾手套，將麻糬分成10等份，每份25g

4.      麻糬壓扁，

 放上一顆松露巧克力，

包起來(真的超好包的)

5.      重複1~4動作，共4次..40顆

6.      用OPP圍邊紙，折成粽葉的樣子，放入麻糬用紅繩子綁起來

(基本上，要會綁粽子的人才有辦法包這個喔，

因為小，形狀也不好弄，所以比普通粽子還要有些難度的)

用力拉繩子，原來圓形的麻糬，

就會成粽子的形狀喔

7.      成串的麻糬巧克力冰粽~~冰起來..

8.      因為星期六6/23才要拜拜，所以要先冷凍起來，

到時候退冰就可以吃了

9.      我有試一顆早上包的..冷藏後晚上吃~很棒..

今天把他冷凍，試看看退冰后的狀況好不好..

如果冷凍過的麻糬退冰後吃起來不硬..

以後每年就是你囉!!

因為好快好方便喔