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最近大家瘋蛋糕卷
上面這個內餡是檸檬簡易奶油霜
檸檬味道很棒..
因為孟老師出了書
~美味蛋糕卷~
蚊子買了書
首先~卷了巧克力奶凍卷
切下來的邊邊很可愛
風姿
看到不夠硬的鮮奶油
切開看到不正的奶凍
又做了一次巧克力鮮奶油卷
烤得有點過火~捲起來有裂一點
表面凹凸~是因為臨時沒找到那個工具~躲起來了
沒有抹平就這樣了
5/29
上過孟老師的課
很勇敢的舉手上場去卷
反正孟老師說要生手的嘛!
那不就是我嗎?
真是收穫良多阿
DVD+書
威力還是不及孟老師親自指導
捲起來有沒有漂亮一點?
蚊子勤儉持家,邊邊應該要斜切掉一些才會服貼的
蚊子沒切~就醬了
底部跑掉了喔
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